Bali tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan pantainya yang eksotis seperti pantai Candidasa dan pantai Madewi https://ashyanacandidasa.com/property/pantai-medewi-di-bali-destinasi-eksotis-yang-menggoda/ , tetapi juga kaya akan kuliner tradisional yang menggoda lidah. Jika Anda berkunjung ke Pulau Dewata, pastikan untuk mencicipi berbagai hidangan khas Bali yang kaya rempah dan cita rasa. Berikut 10 makanan khas Bali yang wajib Anda coba:
- Ayam Betutu
Hidangan ayam yang dimasak perlahan dengan bumbu rempah khas Bali ini sangat terkenal. Dagingnya empuk dan bumbunya meresap hingga ke tulang. - Babi Guling
Makanan ini merupakan salah satu ikon kuliner Bali. Daging babi dipanggang utuh dengan bumbu Bali dan disajikan dengan nasi serta sambal matah. - Lawar
Lawar adalah campuran sayuran, kelapa parut, dan daging cincang yang dibumbui secara khas. Biasanya disajikan bersama nasi putih dan sate. - Sate Lilit
Berbeda dengan sate biasa, sate lilit menggunakan ikan atau ayam cincang yang dibumbui, lalu dililitkan pada batang serai sebelum dibakar. - Nasi Campur Bali
Satu porsi nasi campur Bali berisi berbagai lauk seperti ayam betutu, lawar, telur, sambal, dan sayur urap. Komplit dan menggugah selera! - Tum Ayam atau Tum Ikan
Hidangan ini berupa adonan ayam atau ikan berbumbu yang dibungkus daun pisang dan dikukus. Rasanya gurih dan harum. - Jukut Ares
Sup tradisional Bali yang menggunakan batang pisang muda sebagai bahan utama, biasanya dimasak bersama ayam atau bebek. - Sambal Matah
Meskipun lebih sebagai pelengkap, sambal matah dengan bawang merah, cabai, dan minyak kelapa ini sangat khas dan menggoda. - Tipat Cantok
Hidangan sederhana berupa ketupat yang disajikan dengan sayuran rebus dan siraman bumbu kacang, cocok sebagai makanan ringan. - Bubur Mengguh
Bubur gurih khas Bali yang biasanya disajikan dengan ayam suwir, sayur, dan sambal.
Jika Anda ingin mencicipi hidangan-hidangan lezat tersebut dengan latar pemandangan laut yang menenangkan, kunjungilah Lezat Beach Restaurant—sebuah restaurant di karangasem yang menawarkan masakan khas Bali dengan nuansa alam yang menyejukkan. Lokasinya dekat dengan pantai Candidasa, menjadikannya tempat ideal untuk makan sambil menikmati deburan ombak.
Bagi Anda yang berada di sisi barat Bali, setelah berselancar atau bersantai di pantai Madewi, tak ada salahnya melanjutkan wisata kuliner Anda ke tempat makan lokal yang menyajikan rasa Bali yang otentik.
Bali bukan hanya tempat untuk berlibur, tapi juga surga bagi para pecinta kuliner. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kekayaan rasa pulau ini!