Ketika berbicara tentang kuliner khas Bali, Babi Guling https://ashyanaresort.com/keindahan-alam-wanagiri-hidden-hill-dan-tempat-selfie-populer-di-bali/ selalu berada di posisi teratas dalam daftar makanan wajib coba. Dikenal sebagai hidangan yang kaya rempah dan rasa, babi guling telah menjadi ikon kuliner yang tidak hanya populer di kalangan wisatawan, tetapi juga sangat penting dalam tradisi masyarakat Bali.
Babi Guling Bali biasanya disajikan dalam upacara adat atau keagamaan. Proses memasaknya cukup unik—babi utuh diisi dengan bumbu khas Bali seperti base genep, kemudian dipanggang perlahan di atas bara api hingga kulitnya renyah dan dagingnya empuk serta penuh cita rasa. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih, lawar, urap, sambal matah, dan kerupuk kulit babi.
Jika Anda sedang berwisata di Bali Timur, cobalah mampir ke Lezat Beach Restaurant, sebuah restaurant Karangasem yang menyajikan babi guling khas Bali dengan cita rasa autentik. Lokasinya yang tidak jauh dari pantai Candidasa memberikan suasana makan yang tenang dengan pemandangan laut yang memanjakan mata. Di sini, Anda bisa menikmati babi guling sembari merasakan angin laut dan suara deburan ombak.
Namun, jika Anda menjelajah lebih jauh ke arah Bali Utara, Anda akan menemukan sisi lain dari Bali yang tak kalah menawan. Bali Utara meliputi kawasan seperti Singaraja, Lovina, dan Munduk yang terkenal akan keindahan alamnya yang asri dan suasana yang lebih tenang dibandingkan Bali Selatan. Banyak tempat wisata di Bali Utara yang belum terlalu ramai, seperti air terjun Sekumpul, danau Buyan dan Tamblingan, serta pantai Lovina yang terkenal dengan lumba-lumbanya.
Dengan adanya rencana pengembangan lokasi bandara Bali Utara, akses ke kawasan ini akan semakin mudah. Tak heran jika wisata di Bali Utara mulai dilirik wisatawan yang ingin menjauh dari keramaian dan menikmati keindahan Bali yang lebih alami. Melihat peta Bali Utara, Anda akan menemukan jalur-jalur wisata menarik yang menghubungkan berbagai destinasi tersembunyi.
Menikmati babi guling tidak hanya terbatas di satu wilayah. Anda bisa menemukannya di berbagai tempat, termasuk restoran di Bali Utara. Tapi bagi yang berada di Bali Timur, mencicipi babi guling di Lezat Beach Restaurant sambil menikmati keindahan pantai Candidasa adalah pengalaman yang tak terlupakan.
Kuliner khas Bali seperti babi guling bukan hanya soal rasa, tetapi juga bagian dari budaya dan identitas pulau ini. Jadi, pastikan Anda tidak melewatkannya dalam daftar wisata kuliner Anda saat berkunjung ke Pulau Dewata.
Ingin saya bantu juga buatkan versi artikel ini untuk brosur wisata atau postingan media sosial?